Estimadas Familias:
Buenos días y feliz aniversario del día del trabajador/a!
A continuación les adjuntaré un listado de materiales que necesitaremos para nuestro laboratorio de ciencias.
• virutas finas de hierro (se hacen cortando en trozos bien chiquitos de un
pedazo de la lana metálica, de la que se utiliza para fregar las ollas y que se
suele llamar virulana).
• arena (poquita)
• sal.(poquita)
• arroz crudo.(poquita)
• aceite.(poquita)
• harina.(poquita)
Cinco frascos
transparentes de vidrio o de plástico, cada uno con una etiqueta pequeña,
rotulados del 1 a 5 (pueden ser cuadraditos de papel adheridos con cinta
adhesiva).
Cucharas o tenedores
para revolver.
Un gotero.
y este material de lectura:
Las mezclas heterogéneas y las mezclas
homogéneas
A veces, los componentes de una mezcla
se pueden distinguir y diferenciar fácilmente como ocurre, por ejemplo, en
una sopa de fideos y verduras. En ese caso, se denomina mezcla heterogénea,
porque hétero significa “distinto”. Cuando los componentes se pueden ver a
simple vista, las mezclas se reconocen como heterogéneas groseras. Pero si
esa misma sopa se licúa, los trozos de las verduras y los fideos se harán tan
pequeños que es posible que no se los pueda distinguir a simple vista. Sin
embargo, es muy probable que pequeñísimos y todo, mirando la mezcla al
trasluz o con lentes de aumento se puedan distinguir algunos componentes por
su color o por otras características de su aspecto. En estos casos, se llaman
mezclas heterogéneas finas. Muchas pinturas, como las acuarelas, el
dentífrico y el líquido limpiametales son este tipo de mezclas que se
denominan suspensiones. Reciben este nombre porque el material finamente
dividido queda repartido y suspendido en todo el volumen del líquido. Muchas
veces, con el tiempo, el material suspendido se puede ir reuniendo y caer en
el fondo del envase o flotar en el líquido.
En las mezclas heterogéneas, sean groseras o finas, siempre se pueden
observar dos o más componentes o fases. Hay otro tipo de mezclas, como el
agua mineral o el agua dulce de pozo, que no son agua pura sino que contienen
sales minerales disueltas. Si estas mezclas se miran tanto a simple vista,
como al trasluz o con el microscopio, parecen estar formadas por un solo tipo
de material. Sus componentes se integran perfectamente, a tal punto que
resulta imposible distinguirlos.En estos casos, nos encontramos frente a una
mezcla perfecta u homogénea (homo significa “igual”) ya que, aun con potentes
lentes de aumento, se ve una sola fase. Este tipo de mezclas también se
llaman soluciones o disoluciones. Si se revuelve una mezcla de arena, agua y
sal, al dejar de revolver el agua disuelve la sal formando una mezcla
homogénea y la arena suele verse en el fondo del recipiente. En ese caso se
trata de una mezcla de tres componentes (arena, agua, sal) pero de dos fases.
El agua y la sal disuelta constituyen una única fase y la arena es la segunda
fase. La mezcla es un ejemplo de mezcla heterogénea grosera.
Muchísimas gracias por su colaboración y participación.